Härom dagen så testade jag att fritera dontuts! Det blev faktiskt väldigt gott! Jag gjorde en glasyr med gräddkola smak, färgade den brun och hade brunt chokladströssel på!  Receptet har ni här:

                      Donuts

 Lägg jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, 37
grader,

och lös upp jästen i vattnet.

Smält smöret i en kastrull, häll över mjölken och låt det svalna till

37 grader.

  Häll degvätskan över jästen och tillsätt socker, salt, ägg och ca 6 dl

av mjölet.

Rör ihop till en slät smet, tillsätt sedan resten av mjölet, lite i taget.

Knåda degen ett par minuter och låt den sedan jäsa till dubbel storlek i ca

en timme.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord, kavla ut den till en ca 1 cm

tjock platta. Ta med hjälp av utstickare ut rundlar och tag ur ett hål i mitten

på varje rundel. Låt dem sedan jäsa till dubbel storlek.

 Hetta upp oljan till ca 180 grader i en gryta. Fritera de jästa ringarna

vackert gyllenbruna ca 1 minut på varje sida.

 Låt donutsen rinna av på hushållpapper.

Smält smöret till glasyren och låt det svalna. Rör i florsocker, vatten

och hushållsfärg. Doppa donutsen i glasyren och dekorera med strössel.

Hoppas det smakar bra! :)