Härom dagen så testade jag att fritera dontuts! Det blev faktiskt väldigt gott! Jag gjorde en glasyr med gräddkola smak, färgade den brun och hade brunt chokladströssel på!  Receptet har ni här:

                      Donuts

 Lägg jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, 37
grader,

och lös upp jästen i vattnet.

Smält smöret i en kastrull, häll över mjölken och låt det svalna till

37 grader.

  Häll degvätskan över jästen och tillsätt socker, salt, ägg och ca 6 dl

av mjölet.

Rör ihop till en slät smet, tillsätt sedan resten av mjölet, lite i taget.

Knåda degen ett par minuter och låt den sedan jäsa till dubbel storlek i ca

en timme.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord, kavla ut den till en ca 1 cm

tjock platta. Ta med hjälp av utstickare ut rundlar och tag ur ett hål i mitten

på varje rundel. Låt dem sedan jäsa till dubbel storlek.

 Hetta upp oljan till ca 180 grader i en gryta. Fritera de jästa ringarna

vackert gyllenbruna ca 1 minut på varje sida.

 Låt donutsen rinna av på hushållpapper.

Smält smöret till glasyren och låt det svalna. Rör i florsocker, vatten

och hushållsfärg. Doppa donutsen i glasyren och dekorera med strössel.

Hoppas det smakar bra! :)

 

Lollan

14 januari 2012 09:32

Dom va super goda!!!!

http://lollan.bloggplatsen.se

 

Sabina tårtgalen

16 januari 2012 16:51

hittade du en utstickare?

http://www.mammahjarta.blogg.se

 

Maria

16 januari 2012 17:20

Jag hittade på www.lyckasmedmat.se som jag tänkte beställa! Perfekt att ha hemma också då det va ett set 14st cirklar!

http://baktokig.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Mamma va tårtsugen och såklart så fick hon en tårta då! Den är fylld med vit toblerone och hallonmousse! Spacklad och spritsar med grädde som jag färgat rosa! ...

Fick äran att göra Maria och Ronny's bröllopstårtor i helgen! Galet nöjd med dom! :) ...

Fick äran att göra bröllopstårtor för nån vecka sen! Och jag blev riktigt nöjd med dom! :) Dom är täckta med sockerpasta och även dekorationerna är gjorda i sockerpasta! Innehållet i dom är: Hallonmousse & mariannechoklad Vit choklad & blå...

Detta va nog bland det godaste jag ätit! :P Värm 2dl grädde och häll ner 20 bilar, grädden får inte koka! Häll i glas och ställ i kylen, så det stelnar! Gör samma sak med nästa färg med bilar! Sen är det klart! :) ...

Hello Kitty tårta fylld med chokladmousse och hallonmousse! Lock och dekorationerna är gjorda i marsipan! ...