En hjärtan tårta till min kompis mamma!

100g smör

5dl mjölk

50g jäst

1tsk salt

1tsk socker

2dl vetekli

Ca 12dl mjöl

Smält margarinet, häll på mjölken (fingervarmt), smula jästen,

häll i resten av vätskan,

tillsätt salt, socker, mjöl och vetekli. Arbeta ihop degen väl.

Jäs ca 30min, kavla ut ca 1cm tjock deg.

Lägg på en plåt, nagga med gaffel.

 Jäs ca 30min. 250C ca 8min i mitten av ugnen.

Heldags apt och chefen ville att jag skulle baka! Så tårta blev det! Första gången jag gjorde mmf, jag blev jätte nöjd! Receptet fick jag av Ann och länk till det har ni här: http://www.annsann.com/2010/05/21/marshmallowsfondant/

Tårtan är fylld med jordgubbs moussé och vaniljkräm!

Idag blev det en sjukhus tårta som en kompis ville ge till avd på lasarettet!

Den innehåller dumle fluff och glasskräm!

Min bror fyller år idag, men kalaset hade han igår och det va jag som fick göra tårtan! Den blev en grädd tårta fylld med hallon moussé och lakritsfluff! Mums! Jag använde mig av turkisk peppar! :) Dekorationerna är gjorda i marsipan!

En kompis som fyller år imon, ville ha en tårta! Marsipan och sen jag fick jag fria händer! Så det blev en sockerkaks botten med hallon moussé och glasskräm!  Blommor är jag inte duktig på, men man lär sig mer för varje gång! Övning ger färdighet! :) Hoppas den smakar Camilla! :)