Tårtan är fylld med blåbärs moussé som jag färgade svart och glasskräm som färgades grön! Allt för att göra den lite läskig till hennes fest! :) Täckt med mmf! 

Maräng

3 äggvitor

2 dl socker

3 droppar ättiksprit

Vispa äggvitorna och ättikspriten eller citrondropparna tillsammans med 1 dl av sockret till ett hårt skum.


Vänd därefter ned resten av sockret. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med hjälp av skedar. Grädda mitt i ugnen i ca 60 minuter på 100 grader.

Nu när det är halloween så va jag ju bara tvungen att göra nån "läskig" kaka! Så det blev finger kakor! Dom är gjorda på mördeg och som naglar hade jag mandlar!

Mördeg:

4 1/2 dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

200 g smör (eller margarin

Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera.

Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 10 minuter. Låt kallna på galler