Plockade av vinbärsbusken på framsidan idag och gjorde moussé! Lätt & gott!

3dl svarta vinbär

1,5 dl socker

2 tsk gelantin pulver

0,5 msk vaniljsocker

Lös upp gelantin pulvret och lös upp det över vatten bad. Koka vinbären och sockret i ca 10 min. Mixa sedan till en jämn massa. Rör ner gelantinet och vaniljsockret i den varma blandningen och låt svalna. Vispa grädden och vänd ner vinbärsblandningen.

Klart! :)  

Idag va jag hos Camilla och Magnus och fikade! Med mig hade jag såklart en tårta! Den är fylld med hallon mousse och Marianne choklad fluff!
Mums! :-)